不鏽鋼廚房設備用的（de）酒店清潔用品

    不鏽鋼廚房設備廣泛應用於商業廚房，不鏽鋼因其美觀、耐腐蝕、綠色環保、易於清洗而受（shòu）到人們的喜愛。不鏽鋼（gāng）不僅外觀優越，而且無害，適合廚房水火交（jiāo）織的環境。以（yǐ）下是清潔廚房設備的（de）一係列小建議（yì）:

    灰塵:不鏽鋼廚房設備（bèi）表麵有灰塵，容易去除（chú）汙垢的可以用肥皂和弱洗滌劑清（qīng）洗，結合劑成分可以用（yòng）酒精或有機溶劑(乙醚、苯（běn）)擦洗（xǐ）。酒店清（qīng）潔用品油脂:不鏽鋼廚房設備表麵的油脂被油和潤（rùn）滑油汙染。用軟布擦拭（shì）幹淨後，用（yòng）中性洗滌劑或氨溶液或專用洗滌劑清洗。

    酒店清潔用品酸腐蝕:漂白劑和各種酸附著在不鏽鋼（gāng）表（biǎo）麵。立即用水衝洗，用氨水溶液或中性碳（tàn）酸水溶液浸泡，用中性洗滌劑或溫水洗滌。表麵彩虹紋:如果不（bú）鏽鋼廚房設備表麵出（chū）現彩虹紋，可能是因為過度使用洗滌劑（jì）或油，可以用（yòng）溫水或中（zhōng）性洗滌劑清洗。

    酒店清潔（jié）用（yòng）品附著鏽:不鏽鋼（gāng）表麵的汙（wū）垢（gòu）造成的鏽，可（kě）以用10%的（de）硝酸或研磨去汙劑清洗，也可以用特殊的清洗藥物清洗。清洗不鏽鋼廚房設備表麵時，一定不要劃傷（shāng）表（biǎo）麵，避免使用含有（yǒu）鋼球、磨具等的清（qīng）洗液。一定要用中性清（qīng）洗液或清水清洗。使用洗滌劑後，一定（dìng）要用清水擦洗，並用幹抹布擦幹。